家で飲むコーヒーをもっと美味しく飲みたい!
そうこだわっているあなた!
きっと道具をそろえて豆の産地や焙煎などこだわっていると思います。
それでもまだ満足できてない方、満足している方も、そこにもう一つこだわってほしいものが!
それは・・・
フィルターです。
今何をお使いですか?ペーパー?ネル?ステンレス製?
いやいや これを使ってみなきゃ!
ここ数年、多数の雑誌やテレビで取り上げられている長崎県波佐見焼のセラミックでできた話題のフィルター。
「COFILコフィル」セラミックフィルター
楽天市場コーヒードリッパーランキングで、3部門で1位獲得!48週連続1位。レビュー評価4.56と高得点!
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フィルターとフィルターサーバーのセット
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テレビ番組では
「マツコ&有吉のかりそめ天国」や「ジョブチューン」「坂上&指原つぶれないお店」
雑誌では
「男の隠れ家」 「ユーサイドウーマン」
など多数取り上げられています。
「いつも通りに淹れたコーヒーの味が違う、美味しい。」「雑味がなくおいしい。」「カルキ臭さがなくなった。」など口コミで大評判。
こちらはスタイリッシュなデザインのタイプです。
フィルターとホルダーがセット。
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えっ!?これがフィルター?どうなってるの?って思いますよね。
これでいつものコーヒーの味が変わるなんて不思議でしょ。
その人気の秘密がこちら。
COFILN セラミックフィルターの特徴
紙(布)フィルターが不要
紙フィルターがいらないってどういうこと?
コーヒー出るの?穴でも空いてるの?って私も頭の中が???だらけでした。
じつは、50ミクロンという小さな穴が無数に空いているのです。
50ミクロンというと毛髪と同じくらいです。
しかも、半永久的に使えるので、紙(布)フィルターが不要で環境に優しいんです。
エコですね~。
うちは、コーヒーをよく飲むのですが、家族一人一人がコーヒーを飲む時間が違ったり、一日に何杯か飲むとそのたびに紙フィルターを使ってもったいないと感じてたんです。
それに、コーヒーを飲もうとしたら「紙フィルターがない!」って慌てたことありませんか?
せっかく飲もうとしてたときにないなんてがっかりしませんか?
私は、買いに行くのも面倒だったので、茶こしで淹れたことありますよ(汗)
マグカップの底に粉が溜まってましたよ(笑)
これなら、無駄に紙の資源を捨てなくてすむのでエコだし、買い忘れを気にしなくてすみますね!
「アロマ」と「オイル」をしっかり抽出
紙フィルターでは目が細かすぎてコーヒーのうまみ成分の「油」を通すことができませんでしたが、セラミックフィルターは紙フィルターより少し大きい目なのでコーヒー豆のうまみ成分の「油」をよく通すことができます。
コーヒーに「油」なんて気にしてませんでしたが、この微妙な穴の大きさで味の違いが出てくるんですね。
コーヒーはとても繊細ですね。
遠赤外線効果で味がよりマイルド
セラミックスの特徴
・水分子分散
・雑味を除去
カルキ臭や不純物を取り除ける。
大きい水の分子の塊をセラミックスや遠赤外線によって小さくすることで、水が腐りにくくまろやかになります。
すなわち、水の硬さが軟水傾向になるということですね。
カルキ臭が気になる方は、わざわざ水を購入してコーヒーを淹れている方もいらっしゃいます。
その水代も浮くと思えばコスパいいですよね。
飲料水にも?こんな使い方もできます
カルキ臭や不純物を取り除いてくれるので、飲料水フィルターとしても利用できます。
他には
出来合いのお茶類(日本茶、紅茶、ハーブティー、健康茶など)
アルコール(日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキーなど)
にもセラミックフィルターを通すとまろやかになり本来の味を楽しめます。
コーヒーを淹れるだけじゃない!っていうのがうれしいですね!
とはいえ、紙フィルターとは違って結構な値段・・・。ほんとに味が変わるの?
これくらい出すんだから期待ハズレでは困りますよね。
買った人の評判は?
口コミ
・コーヒーのオイルが出ているのか艶がありました。
・紙フィルターと比較したら紙フィルタースッキリして単純な味わい。セラミックフィルターはまろやかで複雑な味がした。
・水、日本茶、ウィスキーなど色々試してみてすべてまろやかになって、特に安価なウィスキーは口当たりが柔らかでまるで高級なウィスキーのようでした。
・油分が濾過されずに出ているせいか紙フィルターで淹れたときとは違い濃厚でパンチがあり、香りもいいです。
・ドリップするときも結構早く落ちてくれます。
・ペーパーフィルターを使わなくてすむのでエコで、何よりも紙の臭いが気にならないのがいいです。
・洗剤を使わず水洗いだけでいいなんて楽チン。
セラミックの持つ性質によって味がまろやかになると感じてますね。
・コーヒーかすの後片付けが面倒
紙と違って、そのままポイっと捨てることができないのが難点のようです。
後片付けでお困りの方に。(私流ですが・・。)
私はそのまま捨てるのはもったいないので、乾かしてお茶パックや瓶(蓋なし)に入れ脱臭剤として冷蔵庫や下駄箱などに置いてます。
お手入れのしかた
①使用後はなるべく早めに水道水で洗い流す。
毎回使用前に水または湯通しすると通りがスムーズになります。
※洗剤や食洗機は使用しないでください。
②長く使ってくると通りが悪くなるので、その場合は、鍋にフィルターが沈む程度のお湯を沸騰させ、約10分程度(煮沸)、洗浄すると通りが良くなります。
※定期的にすると良い
③更に通りを良くするには、重曹を水に溶かして同様に10分ほど煮沸する。
※お湯に重曹を入れると一気に発泡して大変危険です。重曹は、水に溶かしてから加熱しましょう。アルミ鍋は重曹を使用すると黒ずむのでステンレス鍋などをご使用ください。
返品可能・正規1年間保障
ちょっと奮発して買ったけど気に入らなかったらどうしよう。
そんな不安にも対応してくれるアフターサービスも充実。
・30日間返品受付
気に入らなかったら全額返金してくれます。
・正規保障が1年間ついて、さらに。レビューを書くともう1年延長合計2年の保障がついてくる。
そして、レビューを投稿したら500円クーポンがもらえます。
安心サポート専用ダイヤルもあるのでわからないことも気軽に問い合わせることができますね。
0955-46-5216 平日9:00~17:00
プレゼント用には、手書きの名入れやラッピングもしてくれます。
まとめ
長崎県波佐見焼のセラミックフィルターいかがでしたか?
アロマとオイルをしっかり抽出
カルキ臭・不純物除去
これによって、味がまろやかになっていつものコーヒーがワンランクアップ!
半永久的に使えてエコだし、返金保証もあるので安心して購入できますね。
コーヒーだけじゃなく飲料にも使えるので、楽しみながらおいしい毎日が過ごせますように!